Barcode training voor horeca

Omgaan met alcohol en drugs

Wat zeg je tegen een minderjarige die een biertje wil bestellen? Of tegen een klant die een joint rookt? En wat doe je als je vermoedt dat er gedeald wordt?

Deze cursus biedt horecapersoneel kennis en handvatten om goed met dergelijke situaties om te gaan. Belangrijk, want horecapersoneel speelt een belangrijke rol bij het voorkomen van problemen door alcohol- en drugsgebruik. De cursus sluit aan op de cursus Sociale Hygiëne.

• De cursus Barcode is bedoeld voor al het horecapersoneel: barman/vrouw, toiletjuffrouw, portier en horecaondernemer/bedrijfsleider.
• Uitbreiding van de cursus is mogelijk als zich specifieke situaties voordoen: dealen, gezondsheidsincidenten en agressie. Onderwerpen die aan bod komen zijn beroepshouding, wetgeving, bedrijfsbeleid en de verschillende rollen van horecapersoneel, drugs, alcohol en veilig uitgaan.

Resultaat

Horecapersoneel wordt geleerd hoe zij een bijdrage kunnen leveren aan een gezond en veilig uitgaansklimaat. Deelnemers dragen hiermee bij aan het voorkomen van riskant gebruik van alcohol en drugs en het beperken van eventuele negatieve gevolgen voor de gebruiker en zijn omgeving

Tijdsduur

Een dagdeel